Prăjitură Gentleman - un desert rafinat
Pentru că este vineri, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, pregăteşte astăzi o reţetă dulce: "Gentleman" - o prăjitură delicioasă.
Instructiuni
  • Pentru blat cu diametrul de 22 cm:
  • 200 g făină
  • 400 g zahăr tos
  • 64 g cacao
  • 12 g bicarbonat
  • 4 g praf de copt
  • 6 g sare
  • 2 ouă
  • 240 g iaurt sau lapte bătut
  • 240 ml cafea concentrată
  • 120 ml ulei
  • Pentru cremă:
  • 200 g ciocolată cu lapte
  • 100 g ciocolată amăruie
  • 200 ml frișcă lichidă
  • 50 g unt
  • Pentru glazură:
  • 150 g ciocolată amăruie
  • 150 ml frișcă lichidă
  • Decor:
  • bomboane, praline,sticksuri

Mod de preparare

 Într-un vas, se amestecă ingredientele solide, iar în alt vas, se amestecă ingredientele lichide, apoi se unesc în același vas, omogenizând bine compoziția.

Se tapetează forma de copt cu ulei și zahăr, apoi se întinde compoziția de blat în ea și se coace la 165-170 de grade, pentru 40 de minute.

Pentru cremă, se încălzește frișca lichidă, fără a o lăsa să atingă punctul de fierbere, se ridică de pe foc și se adaugă untul și ciocolatele rupte în bucăți.

Se amestecă intens, până la topirea ciocolatelor și omogenizarea compoziției, apoi se dă la rece.

Când compoziția este bine răcită se mixează pentru a deveni cremoasă.

Blatul de tort, răcit, se secționează în două și se umple cu crema de ciocolată.

Pentru glazură, se încălzește frișca, se topește ciocolata în ea și se toarnă fierbinte peste prăjitură.

Se decorează cu bomboane și sticksuri și se lasă la rece până când glazura se întărește, apoi se poate porționa.

Să vă fie de folos!

Deserturi

acum 133 zile

Pentru că este vineri, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, pregăteşte astăzi o reţetă dulce: "Moţ" - un desert care te salvează din orice situaţie

Deserturi

acum 135 zile

Vlăduț, bucătarul de la Neatza, a pregătit un desert special pentru doamne și domnișoare cu ocazia zilei de 8 Martie - "Sweet Lady"

Deserturi

acum 140 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine banane, iaurt, alune, nuci, rodie, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Banana boom”.

Deserturi

acum 142 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un desert care conţine făină, ou, zahăr, smântână, ciocolată, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Mâțișori.

Deserturi

acum 147 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un desert care conţine biscuiţi, unt, frişcă,fructe, cafea, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Tartă iubăreaţă””.

porno google fuck