"Muşchiuleţ magic" de porc cu mango şi fistic
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un "Muşchiuleţ magic", cu mango şi fistic!
Instructiuni
  • 2 kg mușchiuleț de porc
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • ulei de măsline
  • Pentru sos:
  • 2 buc. mango
  • 150 g maioneză clasică
  • 150 g muștar franțuzesc
  • 1 lingură miere
  • fistic
  • Pentru garnitură:
  • Cartofi copți
  • compot de prune

Mod de preparare

 Mușchiulețul de porc se porționează în medalioane care se trag la tigaie, asezonate cu sare, cimbru și piper, apoi se dau la cuptor 10-15 minute, la 300 de grade, unse cu ulei, iar la final se ung cu puțină miere.

Pentru sos, se curăță mango, se trece prin blender și se transformă în piure, apoi se amestecă cu maioneza, muștarul, mierea și fisticul tocat mai grosier.

Cartofii se coc la cuptor presărați cu sare grunjoasă.

Mușchiulețul de porc se servește cu sosul de mango, garnitura de cartofi și compot de prune.

Să vă fie de folos!

Mancaruri cu carne

acum 153 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine muşchi file, spanac, roşii, caşcaval, unt, brânză,, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Happy Şniţel".

Mancaruri cu carne

acum 154 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine piept de rată, dolce latte, nuca, căpşuni, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Raţă romantică ".

Mancaruri cu carne

acum 167 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine rasol de porc, sfeclă roșie, hrean, unt, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit Rasol ”Pădurea Neagră”.

Mancaruri cu carne

acum 169 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine carne tocată. ceapă, usturoi, pâine, lapte, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Chifteluțe marinate”.

Mancaruri cu carne

acum 174 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine pere,file de porc, lămâie, smochine, smântână, vin roşu, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Escalop fructat””.

porno google fuck