Nu-ţi refuza nicio plăcere culinară! Găteşte cotlet dulce acrişor, un preparat demenţial
Dacă ieri v-a propus să vă răsfăţaţi cu o porţie de paste, astăzi, Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă recomandă să gătiţi cotlet dulce acrişor.
Instructiuni
  • 1 kg cotlet fără os
  • 4-5 mere rosii
  • 4-5 pere coapte
  • 1 kg cartofi
  • 1 rodie
  • svaiter
  • unt
  • sare
  • ardei iute
  • 1 lingurita amidon
  •  ulei de masline
  • condimente
Mod de preparare

Cotletul se condimentează, se pudreaza cu putina faina, apoi se rumeneşte uşor în tigaie şi se dă la cuptor timp de 20 de minute.

Merele şi perele se curata si se taie felii, se prăjesc în sosul caramelizat cu unt, se condimentează cu sare, cimbru şi se adaugă peste cotlete.

Cartofii se spala bine pe coaja, se taie felii groase sau jumatati, se condimenteaza si se pun la cuptor.

Uleiul si untul ramase de la cotlet si fructe se amesteca cu putina apa, se strecoara  si se amesteca pe foc, cu putin amidon, astfel reiesind un un sos dulceag. Se poate adauga si putin ardei paprika sa ii dea un gust usor picant.

 

Cotletul se serveste cu fructe scaldate in sosul dulce acrişor caramelizat şi cartofi la cuptor.

 

Sa va fie de folos! 

Mancaruri cu carne

acum 99 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine muşchi file, spanac, roşii, caşcaval, unt, brânză,, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Happy Şniţel".

Mancaruri cu carne

acum 100 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine piept de rată, dolce latte, nuca, căpşuni, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Raţă romantică ".

Mancaruri cu carne

acum 106 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un "Muşchiuleţ magic", cu mango şi fistic!

Mancaruri cu carne

acum 113 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine rasol de porc, sfeclă roșie, hrean, unt, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit Rasol ”Pădurea Neagră”.

Mancaruri cu carne

acum 115 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine carne tocată. ceapă, usturoi, pâine, lapte, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Chifteluțe marinate”.

porno google fuck