Uşor de pregătit! Ravioli răcoros, un preparat demenţial, ce-ţi va face papilele să...zâmbească
Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă propune să vă răsfăţaţi astăzi cu ravioli răcoros, un preparat delicios.
Instructiuni
  • 500 g ravioli cu branzeturi
  • apa
  • sare
  • Pentru sos:
  • 5-6 rosii
  • 3 ardei kapia
  • 1 ardei de gradina, galben
  • 1 ceapa rosie
  • frunze de busuioc
  • 1-2 morcovi
  • 3-4 castraveti
  • 150 g cascaval cedar
  • 150 g mozzarella
  • ulei de masline
  • sare
Mod de preparare

Pastele se fierb timp de cinci minute in apa clocotita cu sare, apoi se racesc.

Ardeii se coc si se curata.

Rosiile se oparesc in apa clocotita cu putina sare si se decojesc.

Se curata morcovii, ceapa, se taie in cuburi si se adauga in vasul blenderului impreuna cu rosiile, ardeii copti, 2-3 catei de usturoi, putin ardei iute si multe frunze de busuioc.

Se dau la blender pana se obtine un sos omogen.

Se asezoneaza sosul cu putin ulei de masline si sare.

Castravetii se taie in felii sau cuburi si se adauga la final in sosul rece, pentru a da o nota de prospetime, dar si pentru a avea ceva crocant in sos.

Pastele se adauga în sos si se servesc cu mozzarella şi cascaval cedar, ornate cu frunze de busuioc.

Foarte interesant acest ravioli racoros si tare potrivit pentru o zi caniculara de vara!

Paste

acum 176 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine paste, caşcaval, parmezan,fistic, roşii, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Bam-Bam”.

Paste

acum 205 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza a pregătit astăzi "Best Ragu"-un sos delicios din antricot de vită, chorizo și panceta.

Paste

acum 216 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat sărat care contine paste, telemea, lapte, chimen, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Rigatoni a la creme".

Paste

acum 230 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza a pregătit în această ediție o reţetă plină de culoare și savoare, din două tipuri de paste tagliatele şi creveţi denumită "Tagliatele rebele" cu creveţi

Paste

acum 254 zile

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine avocado, spaghete, roșii, caju, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit Spaghettoni avocado.

porno google fuck